日本葉緑素株式会社って？

天然由来の色素や素材を提供しながら
食の楽しさ創りに関わる
食彩研究カンパニーとして
お客様の食品開発をサポートしています。

食品の開発でこんなお困りは
ありませんか？

  • 既成の着色料で欲しい色が見つからない
  • 思うような色に仕上がらない
  • どんな着色料を選べばいいかわからない
  • 他にはない色で他社商品と差別化したい
  • 天然原料にこだわりたい
日本葉緑素にお任せください！
お客様のご要望に応じた着色料をスピーディーに開発・提案いたします

OEM／受託開発についてはこちら

開発事例

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日本葉緑素の強み

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日本葉緑素の着色料

当社は1951年の創業以来 天然由来の原料にこだわり、
葉緑素（クロロフィル）やクチナシ黄色素などを中心に、
イカスミやサフランといったニッチ製品まで、食品用の天然色素を多数取り揃えています。

  • クロロフィル
    クロロフィル
  • イカスミ
    イカスミ
  • サフラン
    サフラン

着色料の製品一覧はこちら

その他製品

カテキン

カテキン

緑茶カテキンを主成分とし、酸化防止剤・日持ち向上剤として使用できます。また、優れた消臭作用を併せ持つことから、魚介類や畜肉製品に利用されています。

卵・小麦たんぱく製品

卵・小麦製品

従来より色が白く、他にはない粘弾性を示す特殊なグルテンや、加工特性を向上させた卵黄粉末など、独自の品質改良剤を提供しています。

その他食品素材

その他食品素材

SNSで話題のバタフライピー製品をはじめ、風味のあるイカスミ加工品、麺・米飯向けの乳化油脂、クロレラ末など、様々な用途に対応する食品素材を取り揃えています。

化粧品向け原料

化粧品向け素材

化粧品向けの色素を提供しています。銅クロロフィリンナトリウムについては、中国化粧品原料登録に登録済みです。